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2021年5月24日 星期一

[建翰醫師診間隨筆7]

作者:陳建翰 醫師



「你看,我也是這樣控制體重!」


大多數的患者看到這個,都是一副「驚呆了」的表情。

我不是英雄般的出場,擁有絕世武功私藏秘笈,可以做到別人做不到的百倍功效。我也沒有神奇之手,動個手術就讓你變成外星人吃什麼都不會胖。

體重控制從來就沒有英雄,無論是手術、內視鏡、藥物使用,到最後都需要融入自己的生活當中,才會盡可能降低復胖的比率。

「你得愛它,它才會變成你身體的一部分」


而飲食紀錄,就是簡單且有效的方法,時刻提醒自己。

而對我而言,飲食紀錄不只是提醒我自己控制體重,更是提醒我自己,時時刻刻的和我們的瘦友站在一起。

我們是對抗肥胖的戰友

2021年5月7日 星期五

[建翰醫師診間隨筆6]

作者:陳建翰 醫師


「你的傷口真的好的差不多了耶!」



跟小華的緣分是2年前開始的,她10多年前接受胃繞道手術,一直有貧血的問題。在飲食修正之後逐步改善。

2年來一直都在門診追蹤,血色素也穩定,但雙腳水腫怎樣都找不出原因。我心裡想著「這應該就是繞道後面的微量元素缺乏」

想過各種方法,各種維他命當飯吃,胰臟酵素也補充,好像還可以維持穩定。但是體重逐漸上升,而且上下幅度超大,雙腳下肢不停水腫,這些都還可以忍受。

直到去年,腳上一個小傷口,在反覆縫合清創之後始終不會好。

終於,今年年初,我也受不了了。

「我們接回去好不好」
「好,我想很久了,我相信你」

就這樣,我們約好時間手術。

我把原本手術的小胃與小腸的接口打斷,把原本繞道留下來沒有用的胃接回去,多餘的胃削除。打斷的小腸則用來做小腸餵食管以避免吻合洩漏。

(手術示意圖)

5天後順利出院,手術後12天第一次回診時,半年沒有癒合的傷口就慢慢自己好了、腳的水腫也消了,她的體重也因為術式改變加上微量元素補充足夠,也逐漸在下降。


2021年5月3日 星期一

[復胖的治療]

作者:陳建翰 醫師




減重當中,最難的其實不是把體重「壓下去」,而是不要讓體重「彈回來」。復胖一直是所有減重人的最大問題,無論是減重的患者,或是協助減重的醫師。

回顧文獻,我們可以看到一個驚人的事實。2015年的英國研究告訴我們,在10年追蹤的非手術減重患者當中,10個人中有6個人是越減越重的(圖一)。復胖的機率更是高得嚇人,減掉5%體重的患者,在2年內有一半(50%)的患者復胖,而減重超過10%的患者,在一年內有八成(80%)的患者會胖回來!

而即便接受減重手術的患者,也是有一成到兩成的患者會有復胖的問題。

然而,在談復胖的治療之前,我們必須要先確定一件事情,那就是復胖多少叫做胖。

[復胖多少叫做復胖]


一般來說,因為身體會有回存體重的生理機制,所以大家公認可以接受的復胖比例,大概是瘦身體重的一成左右,也就是你如果瘦掉10公斤,大概可以回胖1公斤。若是復胖體重超過瘦身體重的四分之一(25%),也就是瘦10公斤復胖2.5公斤,那就是明顯復胖。

有了定義,我們就可以談治療了。

[復胖的治療]


復胖的治療,其實與一般的減重的方法沒有太大的差異,但有幾個必須要注意的地方:

1、飲食修正是絕對重要!


沒吃絕對不會變胖,吃進肚子裡的東西決定你的體重!也因此,比第一次減重更積極的飲食記錄是絕對必須的的!

2、詳細的病史詢問以及使用藥物的記錄


藥物跟手術不同,每個人都有不一樣的狀況。有些人會對特定的藥物效果特別差,這些藥物再接下來的治療計畫當中就應該要盡量避開。若是效果不錯的藥物則可以優先嘗試。

無論之前接受的是手術治療或是非手術的治療,其實都可以在飲食修正之後輔助藥物使用。

目前臺灣只有兩種核准的『合法、合規定』的減肥藥物: 

分別為口服的 Orlistat (Xenical 羅鮮子,也就是改過包裝的羅氏鮮) 


以及注射用的、俗稱『減肥筆』的 Liraglutide(Saxenda 善纖達)。




配合上飲食修正,都有不錯的效果!

像60歲的阿珍姨就是被復胖困擾的人。13年前接受胃繞道手術,手術後2年的時間由134公斤降到78公斤。然而,經過10年之後,體重明顯的上升到91公斤,超過20公斤的體重回升已經達到明顯復胖的標準。因此我們開始進行飲食的調整,在一年內降回79公斤。一年後,阿珍姨還希望再瘦一些,因此開始使用針劑Liraglutide,三個月的時間又多掉了9公斤。

阿珍姨開心的說: 「沒想到我瘦到比剛做完手術還瘦了」。目前70公斤的體重,不但她自己很滿意,也讓醫療團隊很開心,幫助她找回一個她可以長期穩定的生活習慣。

然而,這些藥物都必須要在醫師的建議下進行使用才安全。這些藥物都是處方用藥,需要醫師開立才能取得,再加上臺灣是不能在網路上面買賣藥物的,因此千萬不要在網路平台上面購買藥物,以免復胖治療不成,反而傷身哦!

3、更侵入型的減重方法


要在飲食修正的差不多後,才可以考慮把減重方法「升級」。若是一開始就升級,那可能會讓這些減重方法的效果大打折扣。

升級可分為下列三種狀況:

1、如果之前沒有接受減重手術,而且體重也已經進入病態性肥胖(BMI 超過32.5),那減重手術就是優先選擇。

2、如果之前沒有接受減重手術,而且體重在中度或輕度肥胖(BMI 小於32.5),那可以在飲食修正之後嘗試內視鏡治療來輔助體重的下降。

3、若是之前已經接受過減重手術,而且飲食修正也已經沒有問題,那可以考慮更換術式。

比如,若是之前接受束帶手術,可以嘗試移除束帶


後改成縮胃或繞道手術、若之前接受縮胃手術可以加做繞道手術、若之前做繞道手術可以考慮調整繞道長度、更改不同的繞道方法、或是更換為縮胃手術。

但是必需要注意的事情是,再次手術絕對不是優先選擇。因為再次手術的危險性較高,且若沒有良好的飲食修正,那效果會比第一次手術的效果要差。

[結語]


復胖是件令人難過且失望的事情。然而正視自己的復胖,尋求醫師的協助,包括進行飲食修正、考慮使用合法的減重藥物(比如口服的 Orlistat (Xenical 羅鮮子) 或是注射用的 Liraglutide(Saxenda 善纖達))、考慮更進一步的內視鏡治療或是減重手術、甚至是再次減重手術。在醫師與醫療團隊的協助之下,才可以順利的對抗復胖哦!


2021年5月1日 星期六

減重100個Q&A

作者:陳建翰 醫師


減重當中一定有非常非常多的疑問。這是我在減重門診當中遇到的各式各樣的問題,如果你也有類似的問題,歡迎你在這邊尋找你的答案喔。

我會一直持續更新喔。祝你和瘦友們一樣,減重成功。


減重方法百百種,我該選擇哪一種


(影片)我都吃很少, 為什麼會胖?

減重成功有哪幾個要素?

肚子越餓,瘦得越快?

為什麼我少吃都不會瘦?

(影片)有局部瘦身這件事情嗎? 為什麼瘦身都先瘦胸部?

肥胖會遺傳嗎?

我是個健康的胖子,我需要減重嗎?

肥胖的患者恢復真的比較差嗎?

為什麼要接受減重手術?

我體重破百,不開刀能成功嗎?

哪種減重方法最快?

聽說吃特殊益生菌可以幫助減重,真的嗎?

168斷食、生酮、阿金飲食,到底哪個好?

(影片)生酮是個好方法嗎?

(影片)為什麼名人菜單都沒用? 為什麼吃同樣東西別人會瘦我不會?

開完刀以後身體會變差,真的嗎?

糖胖症怎麼治療?

(影片)我澱粉不吃,只吃水果,會瘦嗎?

某某飲食法號稱比減重手術瘦更快,真的嗎?


我想接受手術了,我想知道...


我需要為了更強的效果接受更複雜的手術嗎?

減重手術有沒有健保給付?

減重手術 = 美容手術?

縮胃手術是什麼?

繞道手術怎麼做?

縮胃手術有沒有什麼併發症?


減重手術到底效果有多好? 


我的體重可以回到標準體重嗎?


減重手術以後...


(影片)手術以後要怎麼吃?只能吃很難吃的東西嗎?
(影片)做完手術以後,我的胃會長大嗎?
手術以後要怎麼保養,才可以不會胃食道逆流?

聽說開完刀以後不需要飲食控制,真的嗎?

為什麼開完刀不能喝甜的?

開完刀能喝果汁嗎?

手術以後食量這麼小,要怎麼吃才夠營養?

減重手術以後我的口味改變了,這樣正常嗎?

減重手術以後,可以懷孕嗎?

減重手術之後,我還需要吃血脂的藥嗎?

減重手術之後,我就不會再糖尿病了嗎?

有沒有什麼能夠增加手術效果的運動?

減重黃金期過後,體重還會上升嗎?



為什麼接受減重手術後還會復胖?

我復胖了,怎麼辦?

胖多少叫做復胖?





2021年4月30日 星期五

[建翰醫師診間隨筆5]

作者:陳建翰 醫師



 「摳摳摳,摳摳摳」急速的敲門聲,打斷了我正在與患者「溝通」,趕快示意跟診護理師出去看看是怎麼回事。


一下子,護理師面有難色的進來,打了個pass,打斷我「陳醫師,那個東港阿姨說要跟你視訊⋯⋯」

「不行啦,這樣對不起現場患者,跟他說我在看診,沒辦法接」小瑜就先轉頭出去處理了。

下診以後就看到冰箱裡一大包:新鮮的蚵仔跟已經醃好的海帶絲。

東港阿姨58歲,去年來手術前150公斤,只能在輪椅上還兩腳都是傷口,手術完半年瘦了40公斤,可以騎車到處跑,走回沒問題,傷口也都好了。

上次她回診,看到我一直說抱歉。「本來要帶新鮮的蚵仔來的,結果今天早上有問題,只好帶這個來」打開她提來的可愛保冰袋,裡面裝了5塊土魠魚。

「阿姨,這禮太重了啦!」
「不會啦,這我們家很多,醫師你喜歡吃海產嗎?」

當然啊,海產是優質低油的蛋白質,維持體重的好物耶!不過吃太多還是尿酸會高就是⋯⋯

「這樣喔,那我下次回診帶飯湯來給你們吃」

沒想到,「飯湯」之約還沒到,新鮮的蚵仔就先來了!還附帶海帶絲。

中午中心午餐聚會就多了涼拌海帶絲,新鮮好吃又低卡。至於蚵仔,就帶回家麻煩老婆料理了。

可以感受到阿姨能夠再度自己走路的喜悅。

這樣的分享喜悅,就是會胖,我也心甘情願。


2021年4月25日 星期日

減重是一輩子的事, 真的嗎?

作者:陳建翰 醫師



錯! 體重控制才是一輩子的事


一篇2013年的回顧性(Review)論文,搜尋了體重變化(Weigght change overtime) 以及控制體重的評估方法及關鍵字(例如飲食控制 (restrained), 節食(dieting ), 以及其他相關的評估指標), 做一個回顧。

文章發現,為了不升高體重的飲食控制(Retraint) 在對於體重正常、過重以及中度肥胖 (身體質量指數 BMI在30以下)的族群, 對長期的體重復胖並沒有顯著影響。19個研究當中只有1個研究表示飲食控制會增加復胖的機會。

然而,偉了降低體重的節食 (Dieting),會增加長期復胖的危險性。在20個相關研究當中, 有15個 (75%)表示會增加復胖的危險,5個不會。

雖然這篇文章是單純的文獻回顧, 並沒有統合分析。然而,對減重醫師來說,卻是極大的警訊。
很多患者會覺得" 減重是一輩子的事 ", 用遠都在想著體重要更輕, 更低。然而,這樣的心理壓力卻往往讓自己陷入另外一個無法掙脫的牢籠當中,結果越減越重。

反而,稍微放鬆一點,在維持期想著" 我這樣就好", "我要節制飲食來維持現在的體重"心態的人,有更高的機會維持減下來的體重。

在診間常常勸誡病人的「過猶不及」,在科學研究上,得到證實。

所以,醫療團隊在適當的時候,引導患者轉換心態,從進攻轉入防守,才有更高的機會協助病人維持體重喔。


減重只有一下子,體重控制則是一輩子!


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參考文獻:

Lowe MR, Doshi SD, Katterman SN and Feig EH (2013) Dieting and restrained eating as prospective predictors of weight gain. Front. Psychol. 4:577. doi: 10.3389/fpsyg.2013.00577

2021年4月24日 星期六

[建翰醫師診間隨筆5]

作者:陳建翰 醫師



上午,一位患者來診間詢問手術相關事宜,聊著聊著,他說:「我有個朋友最近其他醫院做了手術,效果很好啊,可是我看他吃喝不忌,我覺得這樣很不好」

我點頭:「是啊,他沒多久就胖回來了」

有的時候,我們需要解決的不是問題,而是造成問題的那個人。而這個人絕大多數就是自己。
看著可能即將又有一個失敗案例,蠻感傷的。

———

下午,在可爾茲(Curves) 加盟主協會邀請下,我和昱彰醫師、琬苓營養師在科工館開講。
從飲食、習慣、營養與運動的關係、到減重藥物、內視鏡治療以及減重手術的介紹,兩個小時的課程,經過我們三人的設計,傳達給在場聽眾幾個重要的觀念:

1、減重,就是為了健康,而不是數字
2、減重,是一個適用一輩子的生活方式,而不是短暫時間的體重數字。
3、減重,即便是手術,仍然要改變飲食習慣,而不是啥都不做放著就會瘦!

在場也有憂心的媽媽,孩子10年前接受減重手術但又復胖,憂慮焦急寫在臉上。

會議結束後,詳細的解說未來治療的方向,飲食的控制、藥物的使用以及再手術的評估, 讓媽媽有了方向,知道該怎麼協助孩子調整。

這就是中心存在的目的:幫助。

每個療法都應該有他的特性與極限,每個病人都有他適用的減重方法。
我們找到兩者之間的連結,教導正確的方法。同時也不斷在研究精進這些我們使用的方法。我們希望每個減重過後的瘦友,都可以:「#好好吃飯 , #好好生活 」

2021年3月1日 星期一

介紹影片 : 肥胖, 手術, 生活

 作者:陳建翰 醫師



在台灣,病態型肥胖的人越來越多。然而,面對肥胖,大多的飲食控制方法只能提供約5-7公斤的體重下降。也因此,面對超過100公斤以上的病態性肥胖患者,減重手術變成是目前現有減重法中,可以快速下降體重、成功率高、而且可以降低肥胖引起的相關併發症 (例如: 糖尿病、高血壓、睡眠呼吸中止症等),甚至可以增加免疫力、增加懷孕的機會。


而在減重手術當中,最多執行的就是縮胃手術。而縮胃手術當中,我們會固定使用電動縫合槍,以增加手術的安全性,降低併發症產生的機會。


然而,即便是接受減重手術後,我們仍然需要改變飲食習慣,才能夠達成長期維持體重,不復胖的目標。



跟瘦友們一起瘦

馬上掛號門診諮詢

[建翰醫師診間隨筆3]

作者:陳建翰 醫師




鈴鈴8個月的時間,已經從79公斤瘦到69公斤,然而距離目標最後的4公斤卻怎麼樣都無法突破。過年前其實已經有提到輔助藥物。

過年結束,體重沒有上升,連體脂肪重量都一樣,看的出來非常認真在控制。

在跟她初步淺談以後,她依然不願意使用藥物。

「那,你打算怎麼做?」

我想多了解一下她的想法,畢竟這麼認真內科的瘦友,就只差一點點,一定有什麼是可以修正突破的地方。

「我覺得我沒有運動,應該要運動」


「很好的想法,那你覺得要一天運動多久才算有運動呢?」
「大概半小時到一小時吧」

「那你現在的作息時間大概是怎麼樣的?」
「早上6點起床,7點上課到5點,回家6點吃飯,6點半打工到9點半,11點睡覺」

「那,你想早上5點起床運動?還是診所工作完拖著累的要死的身體運動?」


鈴鈴愣住,她從來沒想過這件事情⋯⋯
「那,你為什麼不想使用藥物呢?」

她娓娓道出對藥物的擔心,而我耐心的在聽完她的擔心之後,一個一個的解釋。

「那醫生,我想試試看口服藥。」
「好的,但別忘記,你的飲食紀錄以及行走步數要繼續紀錄喔!」










2021年2月25日 星期四

專業新知-減重手術後的骨骼健康

作者:陳建翰 醫師



減重手術後的微量元素攝取一直是減重手術 當中十分重要的議題。之前曾經有台灣團隊利用健保資料庫發現減重手術後骨折的機會會增加。然而,我們在檢視文章之後發現它仍然有些可以細分的地方,因此我們利用了健保資料庫進行研究。


研究方法


除了利用以往已經使用多次的減重手術尋找方法以外,我們也尋找了有住院的骨折,並且利用住院當中的特殊編碼把所有的骨折分為交通事故意外的骨折以及非交通意外的骨折。同時排除了原本就可能有骨病變的病因,包括癌症以及多種內分泌疾病。

結果


結果發現,的確如之前研究顯示,總骨折危險性在接受減重手術 後,和未接受減重手術的肥胖患者並無差異(hazard ratio [HR] = 0.774, p = 0.164),然而手術後的患者比一般正常人要高 (HR = 2.210, p<0.001)。

細分後發現,在非交通意外的骨折受傷,減重手術後的患者顯著的比非手術的患者要低(HR = 0.542, p = 0.010),但仍然高於一般人(HR = 1.693, p = 0.023) 。

結論:


肥胖的患者在減重手術後,骨質的健康是會改善的,但與一般人相比仍然較高。因此在減重手術過後,無論是 縮胃手術 或 繞道手術,骨質健康,是非常需要注意的。而飲食的調整以及維他命的攝取,則是增進骨質健康的重要方法。