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2021年10月28日 星期四

「飲食記錄」的威力可以有多大?

作者:陳建翰 醫師


你覺得「飲食記錄」的威力可以有多大?


一個月6公斤!


一直以來,我對我的瘦友們一直強調的事情,都是「知道」與「記得」

知道自己吃什麼,才能不當「食盲」。
記得自己吃什麼,才能確認自己不是「食盲」!


阿涯哥接受完手術一年,從將近150下砍到96公斤,原本的慢性病也都不見了,開心得不得了。

在後續追蹤當中,發現他的體重逐漸在上升。之前回診也都多次叮囑,建議做飲食記錄,不過大哥覺得應該可以靠自己控制下來。

到了兩年半,已經到達手術後復胖的臨界點,他覺得自己已經很克制了為什麼體重還直線上升。於是在溝通之下,接受了我的建議,開始做飲食記錄。

除了飲食記錄以外,沒有其他額外添加的藥物,就只有飲食記錄,一個月的時間就瘦6公斤。

飲食記錄雖然很簡單,但足夠在體重控制上做出很大的貢獻,我個人認為是 CP值最高的減重方法。拿起手機來拍照,吃飯之前想一下,無論是接受過像義大減重中心營養師紮實的「教育」,或是自己對照飲食餐盤,這個確認的方法可以告訴你自己,是不是真的朝著自己想像飲食控制方向走。