2021年的現在,網路上面許多的資訊都在說,益生菌對減重非常有效,甚至還有人在推超級貴的腸道菌叢分析來看看到底是不是需要補充特殊的益生菌。但是,益生菌到底對減重有沒有幫助?
這個問題,其實一分鐘健身教室-史考特醫師 已經撰文並且做成影片,有了非常具體的描述。我引用這幾支影片,來說明一下目前益生菌, 或者說是腸道菌相,對減重到底有沒有幫助?
1、肥胖都是腸道菌害的?
https://fb.watch/6FrwDxZmRF/
2016年,科學家使用無菌OB鼠(這是一種人造特殊基因改造的老鼠,它永遠不會吃飽),將他們分成兩組,一組餵胖老鼠的腸道菌,另外一組餵瘦老鼠的'腸道菌。結果出來,餵胖老鼠腸道菌的老鼠的增重比率,比瘦老鼠要大。這個實驗證實腸道菌叢的差異可能影響體重。
2016年,科學家使用無菌OB鼠(這是一種人造特殊基因改造的老鼠,它永遠不會吃飽),將他們分成兩組,一組餵胖老鼠的腸道菌,另外一組餵瘦老鼠的'腸道菌。結果出來,餵胖老鼠腸道菌的老鼠的增重比率,比瘦老鼠要大。這個實驗證實腸道菌叢的差異可能影響體重。
但這個研究有問題:
1、統計有瑕疵,結論不一定可靠。
2、實驗室的結果,是否能套用人體不清楚
也因此,就有科學家想到,那讓肥胖的人吃瘦的人的菌叢,有沒有效?
2、老鼠可以,那人可以嗎?
2017年,有科學家招募了一群胖子志願者,用特殊的方法進行腸道菌移植。實驗結果發現,不管你是放瘦子的細菌或是放胖子自己的細菌,體重都沒有顯著差異。即便是號稱有幫助的胰島素阻抗,也再實驗終點(18周 = 4個半月)以後變成一點幫助都沒有。
2020年,另外一本期刊(PLOSOne) 也發表類似的文章,吃瘦子的細菌膠囊對體重一點幫助都沒有。
光靠吃瘦子的細菌叢就能輕鬆減重的實驗 (或者是幻想) ,看起來目前應該是破滅的。
3、益生菌真的一點幫助都沒有?
難道益生菌對減重一點幫助都沒有嗎?
其實在2018年的一篇綜合回顧文獻當中就有發現,補充益生菌,平均可使體重多降0.65公斤。其中以乳酸桿菌(Lactobacillus)效果最好,可以多減掉1.25公斤脂肪。
結論
我很贊成 史考特醫師 在影片最後的結論。腸道菌雖然會影響體重,但在整個體重管控的次序當中,仍然還是適當的飲食配置、飢餓感的控管,以及良好的生活習慣,才是最主要的事情。與其捨近求遠談論益生菌的效果,不如紮紮實實的把每一餐的飲食紀錄做好,這樣才不會事倍功半,多花很多冤枉錢喔!