作者：陳建翰 醫師
你覺得「飲食記錄」的威力可以有多大？
一個月6公斤！
一直以來，我對我的瘦友們一直強調的事情，都是「知道」與「記得」。
知道自己吃什麼，才能不當「食盲」。
記得自己吃什麼，才能確認自己不是「食盲」！
阿涯哥接受完手術一年，從將近150下砍到96公斤，原本的慢性病也都不見了，開心得不得了。
在後續追蹤當中，發現他的體重逐漸在上升。之前回診也都多次叮囑，建議做飲食記錄，不過大哥覺得應該可以靠自己控制下來。
到了兩年半，已經到達手術後復胖的臨界點，他覺得自己已經很克制了為什麼體重還直線上升。於是在溝通之下，接受了我的建議，開始做飲食記錄。
除了飲食記錄以外，沒有其他額外添加的藥物，就只有飲食記錄，一個月的時間就瘦6公斤。
飲食記錄雖然很簡單，但足夠在體重控制上做出很大的貢獻，我個人認為是 CP值最高的減重方法。拿起手機來拍照，吃飯之前想一下，無論是接受過像義大減重中心營養師紮實的「教育」，或是自己對照飲食餐盤，這個確認的方法可以告訴你自己，是不是真的朝著自己想像飲食控制方向走。
