前兩天，在讀完憤世嫉俗的營養人生【腦神經科學家講解減肥為什麼這麼容易失敗】這篇文章之後，把文章當中所附的文件、論文以及影音檔看完之後，稍作整理跟大家分享！
桑德拉•阿莫特: 為什麼節食經常不起作用？這個ＴＥＤ演講告訴我們幾個重要的事情：
1. 減重很難，可能是因為每個人的大腦對自己的體重都有一個設定值！而我們的自主減重大改只能影響這個設定值5~7公斤。一旦體重偏離設定值，身體會不顧一切地想辦法把體重補回來！更糟的是，這個設定值通常只會升高，幾乎不會降低！
2.2012年的研究告訴我們：健康生活習慣的養成比體重更重要！如果你有四個健康的生活習慣：不抽煙、適量飲酒、充足的蔬果攝取、以及規則的運動習慣。就算你體重過重，你也有可能是個健康的過重者！
